第131章 饕餮楼 (第2/2页)

“诶哟！快来个人把水给接住！”袁焕大喊，“这水可浪费不得。”

苏渔眨眨眼：“这缸里是什么水？”

“灵境泉泉水，专门命人从山上抬来的。”袁焕说到此语气里带了些得意，

“这水是我们饕餮楼菜肴比别处好吃的秘密。”

白煦之和苏渔相视对望，来了兴趣。

灵境泉是京城远郊山上的一处山泉，那里环境宜人，天气晴朗时常有人去远足。

一般人玩累了便会直接舀灵境泉的泉水喝。

这种易得的泉水竟还成了酒楼发家秘诀。

袁焕道：“我之前是在灵境泉附近住的，家里常年用泉水洗衣做饭，并不觉得有何特殊。”

“后来有天在京城的老表回老家，家里做家常菜款待他，他就说我们家里的菜有股令人欲罢不能的滋味。”

“后来我发现是泉水的缘故，便琢磨着来京城开店。”

苏渔好奇：“老板，你当着我们面把这秘诀说了，就不怕我们往后开个店跟你抢生意？！”

袁焕老道的笑笑：“这秘诀不管是谁问我，我都如实回答的。”

“只不过别人就算是用了灵境泉的泉水也和我家味道不一样。”

他指着泉水旁边的空缸，说：“这一缸是装普通井水的。”

“饕餮楼开业前定菜时，我把泉水和普通井水混合再加上鸡骨猪骨熬汤，每道菜烹饪时都会从这味高汤里过一遍，是以味道口感都与外头不同。”

“至于泉水和井水鸡骨猪骨每次要加多少，我不说没人知道，哪怕别人和我一样用了泉水，也是各家各味的。”

他说着又唉声叹气起来：“可惜往后不知道还有没有人过来吃饭。”

苏渔灵光一闪，“烫三丝！”

“袁老板你家烫三丝也是用这高汤做得吧。”

袁焕不明所以，点头道：“对，这是饕餮楼的招牌，客人久吃不厌，基本上过来定宴的人都会定这道菜的。”

“它的制作过程主要就是靠泉水高汤吊味道的。”

“郡主是说烫三丝有问题？还是泉水高汤有问题？”他紧张起来，“可这泉水我们也用了近十年没见有什么问题。”

“且不仅我家用，京城还有几家酒楼知道我用灵境泉泉水后也都跟着用泉水的。”

“我今晚也没听说别的酒楼有什么呕吐的事儿。”

三人正说着，饕餮楼外又来了一波人。

“江大人，听说你在饕餮楼我们便过来报案了。”

江共看着来人恭敬回话：“有何事劳烦全大人亲自过来。”

全裴齐道：“晚上在吉庆楼吃饭，没过多久便出现呕吐腹痛，且同时有好几桌人都出现了这症状。”

“去找医正时才知饕餮楼也有此事，便过来问问为何。”

从后厨过来的袁焕听到这话犹如抓到了救命稻草，他慌忙跑到全裴齐身边：“大人在别处也这样？”

“那看来真不是我饕餮楼的原因！”

白煦之闻声而来，与全裴齐打了照面，他简单问过话后发现全琦也跟着全裴齐过来了，此时已经进了大厅，不知在和饕餮楼的食客们说什么。