第九十章 家乡的爆米花 (第2/2页)

走在人群上，碰巧上面有一个步步高超市。在我走到超市门前，我听了它：“在每个街道和小巷，每个人的嘴都是第一口答复，祝贺，祝贺，祝贺，祝贺，祝贺，祝贺，祝贺！”从我明智以来在每个春节到处都听到的灵魂乐，再加上熟悉却又不知疲倦的神曲，您可以得出结论，超市里到处都是琳琅满目的花花绿绿的礼物。哈，这不是新年的味道吗？这是新年的味道！

我经常听到人们聊天：今天的新年口味不再像以前那样浓烈，似乎一切都变了。

实际上，新年的味道没有改变。改变的是我们伟大的祖国！过去，我们只能在新年里吃得更好，穿得更好，更开心，所以每个人都期待着今年的到来。但是现在，由于祖国的繁荣和人民生活水平的提高，我们每天都在欢乐地庆祝。啊，这不是新年的味道吗？这是新年的味道！

我整个童年都在我几乎无法进食的年龄。那时基本上没有零食。如果我不得不花钱在村里唯一的商店里买它，那将是一个奢望，因为当时大人在生产队中。一天的工作相当于两分钱的工资，您必须等到年终支付红利后，该村庄才会在春节到来之前慢慢变得活跃起来。

在冬季中旬的寒冷天气里，爆米花在村庄里接连响起，整个村庄的大多数男女老少蜂拥而至。大人们带来玉米和大米，他们会要求爆米花厨师把那几根玉米和大米放进铁锅中，转动并加热后，发出刺耳的声音，弹出白色，芬芳又热的米花，将其放入手中或柳篮中，并作为儿童零食带回家。在家中将米花浸泡在番薯粥中作为老年人的调味料，味道鲜美。有时，将剩下的米饭煮半锅的“甜糖浆”，加炸花生米，然后粘在米饼糖板上。这样，它不潮湿，不生硬，不易存储。它可以在春节期间用作零食吃，春节后可以长时间食用酥脆甜的爆米花糖。

小时候，我很调皮，喜欢玩。我整天在村子里玩耍。我没想太多，走得太远了。只要我听到爆米花的声音，我的玩伴和我就会立即冲向那里。无论您家庭中的成年人是否去过爆米花，只要发射“大炮”，无论是谁，都会给在场的每个孩子吃少量的爆米花。如果人数太多，我通常会在一天内全部吃掉，甚至连晚餐都吃不完。

听到爆米花的声音，还有另一件事让我特别高兴，那就是，我很快就会在家中“挤”一些甜米饼。只要我每年吃米果，我就知道新年离我们很近。近。因此，在我的记忆中，村里的人们就像做爆米花的瘦弱的中年男人。他的到来意味着新年不远了。因为这个人只在春节之前去爆米花村，所以他总是在镇上摆摊，想吃爆米花，所以他不得不走十多英里才能在镇上找到他。

爆米花是我童年时期最重要，最先进的小吃，也是我的最爱。爆米花陪伴我度过了我的童年和青年时期。现在，每次我回想起带有铁杯气味的爆米花时，都会突然冒出热气。自从我离开家乡并留下许多美好的回忆之后，这种甜甜酥脆的爆米花就一直让我心跳加速。

如今，在春节前的乡间，您偶尔会在小巷里看到爆米花。只是制造爆米花的老人不再是当年的老人。他们可能是他们的下一代。这些可能继承了父亲生意的人比父亲的爆米花年龄还年轻，但他们几乎是中年人，他们从脸上看不到他一生的艰辛。他根本不会放弃这项伟大事业。我认为这是一个伟大的行业，他对爆米花的热爱，也许是对父亲的怀旧。无论如何，在漫长的道路上我们回忆过去。

这时我看到有一个中年男子在操作一台简单的老式爆米花机，发出爆香的味道，使我的心更加温暖。 这时，我看到了爆米花机的亲密感。 不知不觉中，这座久违的故乡对童年和当年的品味有着莫名的怀旧之情。 很可惜，我很久没看到老式的爆米花机。 但我还是一样，但是童年永远不会回来。