第154章 拜访刘长生 (第2/2页)

刘婶接过了几人手里的新鲜食材。

又给几人沏了几杯红糖水。

几人在院子里聊着天，刘婶儿特意问道：

“世雄啊！你想吃啥啊？跟婶儿说，婶给你做。”

“婶儿，您看着做都行，只要是你做的我都喜欢吃，离家两个月了，还有点想念家里的饭菜了，在京城的时候还好。

来了羊城这半个月，我都感觉自己白了不少，婶子你看这里的菜好清淡啊！倒是很养人！”

一旁的刘俊杰也是搭话道：

“是啊！刘婶儿，您看着做点咱们北方的菜就行，最近这几天天天吃粤菜，嘴里都淡出了个鸟来了，我们都瘦了不少。”

刘婶儿听后，笑着说道：

“好，好，婶子给你们做好吃的，想吃啥，跟婶子说。”

一旁的杨经国突然想到了什么，问道：

“婶子啊！你家有蒜臼子吗？有点想吃鸡蛋蒜了。”

杨经国此话一出，赵世雄也附和道：

“是啊！刘婶儿，经国不说我都忘了这个菜了，好久没吃过了，刚好吃点这菜提提味。”

“有的，我去给你们拿。”

“好嘞，蒜在哪，我们先剥蒜，捣成蒜泥再说。”

赵世雄和杨经国几人去拿蒜臼子和蒜，然后几人一边唠嗑，一边开始剥蒜。

所谓蒜臼子主要是捣蒜的专门工具，形似陶碗，碗口小，外加一蒜锤，类似药杵，常见于华北东北地区。

鸡蛋蒜是这山河四省地区常吃的食物。

所谓鸡蛋蒜便是先把蒜放进蒜臼子里去，撒上盐防止蒜滑动乱窜。

待捣成蒜泥之后，再把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，整个丢进去，再用蒜锤，使劲捶打，使其与蒜泥充分融合，再倒出来放到碗碟里，淋上几滴香油，美味的鸡蛋蒜便已经出炉了。

吃一口咸香可口，令人胃口大开。

不多时已经剥了不少的蒜，赵世雄把蒜洗了一下全部放到蒜臼子里，又撒了一层盐，开始捣蒜，大约三五分钟后蒜就成了蒜泥。

几人闲聊的时候，没多久刘平安夫妇和孩子也回来了，看到赵世雄也很是开心。

两个孩子放学看到赵世雄连忙走向前来喊着叔叔，自从上次赵世雄送给了他们一人一个电子表，他们两个就成了同学里羡慕的对象，小孩子最是喜欢这种备受吹捧的感觉。

是以对于赵世雄的到来两个小孩子是最开心的，赵世雄看到他们，招招手，询问他们在学校的学习情况，督促他们好好学习。

过了一会儿婶子递过来煮好的四个鸡蛋，杨经国接过鸡蛋，把剥掉外壳，把鸡蛋丢进去开始捣，不多时四个鸡蛋全部成了鸡蛋蒜。

把鸡蛋蒜倒进盘子里，刘长生让儿子去厨房，把香油拿出来，这香油还是赵世雄上次来送的，出自香油世家之手，只是手法还有点稚嫩，不过比起市面上的香油已然是极品了。

向着盘子里的鸡蛋蒜，淋了几滴香油，整个味道就散发出来了。

黄白相间的鸡蛋蒜，配上这上好的香油，当真是色香味俱全。

等了十来分钟，已然可以开席了。

赵世雄帮着摆桌子，几个舍友帮着拿凳子，不多时已经摆好饭菜可以吃饭了。