第189章 过年 (第2/2页)

技艺高超的人，喜欢点燃一根香或者木棒，点着引线之后，拿着炮往人身上扔，往往一场大战就此展开。

有不幸的人会炸伤手，一般是大拇指和中指捏住引线点燃安全性高一点，就算扔的慢了，顶多引线烧一下没什么大事儿，要是捏住炮屁股，扔到慢了很容易炸到手。

回到家里，赵世雄看到小弟也拿到一盘鞭炮，想必是大伯给的。

赵世雄嘱咐道：

“放炮可以，注意安全，另外不要炸别人粪坑，小心挨揍。”

“知道了，二哥。”

赵世豪应了一声，就带着鞭炮，拿着一根香就出了院门，跟着村里的玩伴儿，放炮去了。

二十八，把面发。

今天把面发好，准备初一到初五的主食，因而做的馒头也多。

这一天家家户户开始蒸大馍，用以上供和走亲戚。

大馍很大，起码15公分的直径，还有枣馍等各种馍，以及元宵节要吃团圆饼，团圆饼直径30公分以上，饼厚有七八公分，里面是肉馅或者菜馅都是咸口。

做好之后，会一直放到元宵节的时候，一家人再一起吃。

一大早，女们再家里忙着做大馍，炸丸子，赵家庄的男丁们，都去了村委会帮着杀猪，领猪肉。

一大早，养猪场的叫声此起彼伏，今天要处理二十头猪，是以一大早就开始杀猪了。

只见屠夫先是指挥三四人把猪抬到长条凳子上，这期间猪叫的声音很大，隔老远就能听到。

几人把猪头固定在猪头的凳子的一侧，猪头下面放一个大盆，主要用于接猪血，屠夫抚摸一下猪的脖子，找准位置，拿出手指粗细大约两米长的铁签子，使劲儿一桶，猪血就喷涌而出，直通到底之后再搅动一下，主要是为了血放的干净，这样肉吃起来不会太腥，也不容易变质。

等到猪血放干净了，再把猪抬到外面的土灶上早已烧开水的大锅里，开始褪毛等一系列操作。

小孩子们则围着外面等着猪膀胱的扔出来，到时候回家拿个气筒打气就能踢球。

今天有二十头猪要杀，这些个猪膀胱够他们玩上一段时间。

一直忙活到傍晚，二十头猪才杀完，每家都领了十斤猪肉，赵世雄没有要猪肉而是要了几个肘子，反正家里已经有一整头猪，对于肉要不要没有太大影响。

又要来一副猪肝，这个东西对于夜盲症有很大的缓解作用。

村里人一到晚上就容易看不清，是以他拿了一副猪肝回去，回去煮了，平常的时候也能加个菜。

至于剩下的内脏那些也没浪费，乡亲们都一人分一点带回去了，对于食物，绝对是没有一点浪费的想法。

今年腊月没有三十，二十九便是除夕，所以一大早就把对联贴好。

若非他自己的毛笔字实在拿不出手，不然有的是人让他给写对联。

除夕的团圆饭很是丰盛，整鸡、大鲤鱼、肘子，炸丸子，条子肉，酥肉等等。

赵世雄一家人边吃饭边聊天，期间父子三人又小酌了几杯。

这会儿可没什么焦点访谈，所以七点半春晚就开始了。

这届春晚费翔带着那首冬天里的一把火，从春晚烧遍全国。