第144章 良田万亩 (第1/2页)

微看书 vkanshu.net，最快更新感染核污废水,我觉醒系统针不戳!

看到两人都答应前去省会一试，金所长也是满眼欣慰，对两人大加赞赏！

表扬了两人一通后，又跟两人介绍起湘省的形势，各个地域的风俗与特色！

郴市的三熟水稻，长沙常德的两熟水稻，岳阳怀化的一熟水稻，以及各自的耕种特色，杂交稻所占比例等等！

我们都知道“一粥一饭，当思来之不易”；也会把“半丝半缕，恒念物力维艰”奉为圭臬；更能明白“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”背后的深意；也有过“手中有粮，心中不慌”的切身感受。所以我们会教育自己的孩子要懂得珍惜粮食。

中国栽培水稻起源于1万年前的江西省，种植已有7000年左右的历史。野生稻的驯化、品种和栽培技术的进步，都十分悠久，中国是世界上水稻品种最早有文字记录的国家。

很早很早以前，当时的地面上没有稻田、房屋，只有一大片荒野森林，到处都游荡着野兽，人们就靠采野生的果实和捕捉动物来填饱肚子。有一次，天空忽然像破了洞一样，大雨日日夜夜地下个不停，地面上发生了空前的大水灾......

对于现在的人们来说，吃饭从来都不是事，最担心的从来不是怕吃不饱，而是怕吃太多。拿我自己来说，有时摸着自己渐渐圆起来的肚子，心里总是默念着：“戒饭戒肉戒夜宵”，但做到真的很难。

其实对于基本解决吃饭问题，离我们这些已奔进全面小康社会的人来讲并非很远，也就最近三四十年前的事。作为七十年代出生的我感觉就有发言权了，小时遗存的饥饿感至今还如附骨之蛆让人难忘。在我特别小的时候，一日三餐倒是供应的上的，但差不多是一半蕃薯丝一半米饭，所以我对蕃薯丝饭团至今有着条件反射性反胃。

再后来，家庭联产承包责任制已普及，我在干活中学会区分糯米、粳米和杂交米（籼米）。相对口感，杂交米要差些，但产量大，每家都会种一些，真正在历史上实现了农村每顿都能吃到大米饭的愿望（这是我父母辈年轻时最大的愿望）。

从人类的大历史看，自农业革命以后，人类（智人）才真正意义上翻身做了地球的主人。从此，人们也被束缚在土地上，花更多的精力和时间去伺候和驯服的农作物，通过精耕细作来养活越来越多的人口。据考古发现，中国至少在一万两千多年前就在长江流域湖南一带驯服了水稻，随后就传播到整个长江流域及以南地区，再慢慢传到朝鲜、日本、东南亚、印度、欧洲、非洲、美洲。

水稻等粮食的驯化对人类来说不仅是解决吃饭问题和定居问题，而是让产生政治有了经济基础。农业革命后，粮食有了剩余，于是就产生了专业的手工业者和管理者。有了分工和阶级（阶层），人类才真正说有了自己的虚构的故事（如氏族、国家、宗教，都不是实体，但又切切实实存在的事物），也可以说有了与其他动物的真正意义的区别。