第57章 解锁更多豆制品 (第2/2页)

“龙生九子，各有不同嘛。”

千张跟豆腐压的时间都差不多，大哥取豆腐的时候，这边李牧川的千张也成功了。

把千张一片一片的分开，拿了一部分交给李金川，“三文一张五文两张试试看”

李金川看着那些千张觉得神奇，自己明天也可以试试做一做。

出去卖货的事大嫂和大伯母，赵氏在一边问：“这要怎么做啊”

李牧川抬眼皱眉，怎么做刚刚不是已经教过一遍了吗？

“切成条炒着煮着吃”

沈星落打着个哈欠出门，刚好听见大嫂问这么一句，看清楚他们手里拿着的是什么东西后，在几人身后带着朦胧的睡意开口。

新奇吃食一般都会有人问是怎么做的，大嫂都会记住那些做法，虽然她实战经验不足，理论知识还是掌握的很足。

李牧川倒好水放在一边，招呼沈星落过去洗漱，自己又一次把大哥叫到自己身边。

拎出两张千张放好，然后用点力把它们卷在一起，用麻布包裹好之后找绳子捆上，再放上一段就又变成了素鸡。

大哥睁大眼睛点头，还能这么搞的嘛？这三弟的脑子是怎么长得，怎么有这么多新奇又厉害的点子。

沈星落洗漱完准备进厨房做饭，现在他们家已经开始有了吃早饭的习惯。

看两兄弟在案板边上捆着千张他就知道这是在做什么了。

原本早饭还是简单的豆渣饼和豆浆豆腐脑的，看见他们做素鸡想到了豆腐的另一种做法。

到一边拿了块豆腐，全部切成小小的正方体，在李金川身后戳了戳，“大哥，再教你一个豆腐的做法。”

李金川一大早被强行灌入了太多东西，此刻脑子里除了震惊剩下的全是浆糊。

他哼哼唧唧的应着，然后叫来了院子里的赵氏，“这灶台上的东西还要有人帮我看着点，我怕没搞好再给弄坏了”

沈星落无所谓，本来就是做早饭的时候顺便教教他而已。

小火低温加入豆腐在锅里慢慢炸，用筷子给他们仔细地翻面，差不多等他们都受热浮起来并且不再膨胀之后，把锅里的豆腐捞出来。

沈星落捞豆腐的时候指挥李牧川，“牧哥，去给我把火加大一点。”

李牧川想也没想的直接坐到灶台后面开始添柴加火，动作行云流水，没有半分犹豫。

惹得赵氏在后面掐了把李金川的腰，眼神示意他：看看你弟。

李金川嗷的叫了一声，手在腰上捂着，回头嘿嘿嘿的笑。

沈星落只看了他们一眼，等油温上升之后把豆腐放进去复炸。

李金川两口子看着锅里原本不再膨胀的豆腐块，放进锅里之后再次膨胀，满满的一锅金灿灿的豆腐泡，很是喜人。

出锅后沈星落分出一小份，在上面撒了些五香粉，递给厨房几人尝。

剩下的晾到一边跟李金川招呼：“大哥，这晾凉之后你也带着吧，炖肉炒肉红烧都行，能存放好几天，你自己看着卖吧”

李金川嚼着嘴里的豆泡直点头，这豆腐还真是个好东西，能做出这么多东西出来。

还是读书好啊，读书人脑子都比他多长几个。