第71章 熏腊肉 (第2/2页)

又把花椒磨成粉，往炒好的盐里加入一点儿花椒粉继续翻炒。注意不要炒糊，把盐和花椒粉炒均匀后，关火放凉备用。

上回买的高度白酒，直接抹在肉的表面。然后，再把炒好的花椒盐，均匀的抹在肉的表面，放入大缸子里，静置几天。

熏腊肉的肉要先腌制两三天，可不能偷工减料了。

放好鸡肉和猪肉，天色也晚了，又要开始准备晚饭了。

今日累了一天了，得吃顿好的。不过，食材家里都有，不用另外买肉了。

可饶是这样，十三只鸡的下水，也够一家人好好吃上两顿了。

今日虽然只有一道炒鸡杂，可架不住量大，味足，好吃！一家八口吃得很满足。

这时，吃饱喝足的三娘说话了：“大伯娘，今日我买回来的鸡里面有几只小母鸡，正好能下蛋。加上去年您给我孵的小鸡，现在长大了也能下蛋。咱家的鸡如今每天能生好几只蛋呢！”

“谁说不是呢！”李氏刮了刮三娘的鼻子，宠溺地说，“全靠三娘持家有道啊！”

“是啊，我看着小妹那么勤劳能干，也不知以后会便宜了谁家！”小黄氏也凑趣地说着。

谁家也不便宜，我自己过，三娘心里这么想着。

不过她也没说出这话惹得大家担心，这才哪到哪呀，她才十四岁，用不着那么着急。

于是，她故作羞涩，娇嗔地喊：“大嫂！”

“哎呦，瞧还羞上了，赶明儿让娘给你好好看看，给你找个俊俏的郎君。”小黄氏继续调笑道。

她原本就是个性子爽朗的女子，跟三娘又是平辈，没几天就打成了一片。这不，还嘲笑起三娘来啦！

“要我说，我这事儿不着急。你和大哥还是先生个大胖小子，给大伯娘添个孙子吧。”宋三娘顿了顿，接着说道，“说不定我那小侄子早就到你的肚子里了！”

小黄氏这才顾不得打趣三娘，这回火烧到她自个儿身上了。她的脸上都羞得爬上了两片红霞。

其实，她自己也有些感觉。自己的月事已经推迟快一个月了。大概是有了，但没确定之前，她还是没敢告诉婆母他们，怕是空欢喜一场。

她倒是想像三娘所说的一样，生下一个大胖小子。可转念一想，是个小女娃也不错。照宋家这样对待三娘的态度，应不是重男轻女的家庭。都是她身上掉下来的肉，无论男孩、女孩她都喜欢。

见小黄氏已经羞红了脸，三娘不再打趣，而是一本正经地对李氏说：“大伯娘，那些鸡蛋可得留着给大嫂补补身体啊！我有预感，小侄子是真的要来了。”

李氏是知道三娘的梦的，自然是连连点头，一副郑重其事的样子。

这情景，看得小黄氏一脸惊奇，对宋家对三娘的重视又有了新的认识。

看来和这个小姑子打好关系是十分必要的。也幸亏三娘不是难相处的人，不然可就难搞了，小黄氏心里想。

第二天，三娘如约来到镇上给王公子送行。

她还给他带了两罐上回熬的刺泡儿果酱，这玩意儿存不住，还不如送人得个人情好！

王公子要什么东西没有啊！贵重的东西她也送不起，只能送些自己亲手做的东西，聊表心意。

这果酱在大景也算是新鲜玩意儿，可能比较对王公子的胃口。