第六十二章 山楂糕 (第2/2页)

陈志祥也能理解，现在的人生活条件多苦呀，工资不高，一分钱都是掰着两半花，买什么都是要货比三家，甚至货比七家，就怕买贵了。山楂糕这种零嘴，对大多数人来说，只是哄孩子的东西，谁会在意那点口感呢，只要价格便宜就行。

商人逐利，这老大爷还坚持本心用白糖做，任何时候对于这样的人，陈志祥都是支持尊敬的，他不想让老人寒心。

“大爷，这样吧，你这东西我给你包圆了，给我分成几份，我带回家送人。”

好的东西是需要传承的，如果山楂糕都是用添加剂，以后这种乱象越来越严重，大家要是想吃到零添加的东西就难上加难了，那就从自己做起，支持大爷。

“你是个好人，我可不能骗你，这东西不经放，你买这么多吃不完可就浪费了，一斤足够你们家几口吃的了！”

怪不得这大爷生意不好，不但生意用料足，人也实在。买东西的人，谁不想听两句好话呢？大爷总是说大实话，幸亏是今天是碰到自己了，换成任何一个普通的顾客，这生意就得黄。

碰见那奸诈的，陈志祥想的是如何和对方交手，并把对方打趴下，要是碰到这样实在的人，陈志祥就会想着教会对方一个生存的本领。

正好这个时候摊位也收的差不多了，陈志祥觉得自己可以和大爷好好唠一唠了。

“大爷，这山楂糕大家讲究的是甜和酸，咱们这口感是没得说，对吧？”

听到这儿，那大爷特别的高兴，两瞥山羊胡子都翘了起来，似乎是想起了祖上的荣光，然后特别骄傲的说。

“我们家这个手艺都传了三辈了，我爷爷那个时候在人老字号的糕点店里当学徒，偷摸着学了这样一个手艺，回家之后就干起了这个营生。这么多年下来，我敢说整个城里也找不到第二家比我这山楂糕味道更好的了。”

怪不得口感不一样呢，原来竟然是有这个渊源，这样的老手艺，那自己就更应该再帮一把了。

“大爷，要我说您这就应该开一间铺子，挂上自己的牌匾，写上这一段的传承。千万不要和人讲这山楂糕用的山楂是哪来的？白糖是哪买的？只告诉他们，您这手艺有多少年的历史，做工有多复杂，吃起来口感有多好就行。”

陈志祥这话震惊住了老爷子，他祖祖辈辈也没有开过铺子呀，爷爷和父亲都是挑着担子卖。

“这个不行，我家从我爷爷那辈开始就是在大集上赶集卖，开铺子那都是人家老字号干的。这个法子可不适合我这样的小本生意，我这做一锅山楂糕，够赚个零花钱就行，其他的可不敢多想。”

每个人的想法都不一样，像陈志祥这样敢拼敢闯的人并不多，更何况老年人年龄大了就图个安稳，开铺子那可是需要本钱的，挑着单子，现在还不够本呢，开铺子怕不是赔的更多。

“大爷，做生意哪有不扎本钱的，你这样的产品在大集上也不占优势，只能上繁华的地方开一间铺子，这样才能把你的档次提高，山楂糕也能卖出高价。”

但是大爷无论陈志祥怎么劝，就是不松这个口。